Zebra Cake

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...Loading...
1 views

Bahan-bahan :

  • 100 gr mentega, lelehkan
  • 6 btr telor
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr susu kental manis
  • 1 sdt esens vanila
  • 1 sdt tbm
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm kopi instan

Cara Membuat :

  1. Campur bubuk cokelat dan kopi instan dan larutkan dengan sedikit air panas.
  2. Ayak tepung terigu dengan baking powder, sisihkan
  3. Kocok telor telor, gula dan tbm  dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi lembut dan kental
  4. Tambahkan campuran tepung,mentega, susu dan esens vanila aduk rata.
  5. Bagi adonan mejadi 2 bagian : adonan yg satu camput dengan larutan cokelat dan kopi.
  6. Sendok 3 sdm adonan putih pada tengah loyang, lalu sendok lagi 3 sdm adonan cokelat di atas adonan putih. ulangi proses ini hingga 1/2 adonan. sekarang kurangi dari 3 menjadi 2 sdm dan lanjutkan membuat lapisan.
  7. Kurangi lapi pelan-pelan hingga menjadi 1 sdm dalam menuangkan tiap adonan ke loyang dng melingkar dan menjadi bertambah kecil saat menuang.
  8. Panggang dalam baking pan selama 25 menit atau berubah menjadi kuning kecokelatan dan matang. Biarkan cake 10 menit dlm baking pan sebelum di balikkan di atas  tempat cake.

 

 

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice