Posts Tagged ‘resep makanan bergizi’

Mini Pancake

Bahan-bahan :

  • 175 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdt baking powder
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm margarin leleh
  • 350 ml susu cair
  • 50 gram cokelat keping (chocolate chip)

Cara membuat :

  1. Taru tepung terigu, garam, gula dan baking powder dalam mangkuk, aduk rata, buat lubang di tengahnya.
  2. Campur telur kocok, margarin dan susu cair, aduk rata. Tuang sekaligus ke dalam lubang tepung, aduk dengan pengocok kawat hingga menjadi adonan yang licin.
  3. Pananskan wajan berdiameter 9 cm. Tuang kurang lebih 75 ml adonan tepung, taruh 1/2 sdt cokelat keping secara merata di permukaan adonan. Masak di atas api sedang hingga matang dan dasarnya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Usahakan jangan membalik adonan.
  4. Taruh 3-4 pancake dia tas piring saji. Tuangi atasnya dengan sedikit madu/sirop, sajikan.

Sumber : Seri Masak femina Primarasa

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice