Sayur Pare Ayam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...
638 views

pare

Bahan:

  • 4 potong ayam sayap
  • 1 buah pare, iris melintang, uleni dengan garam, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, cincang
  •  6 butir bawang merah, iris serong
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 2 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 1/2 gelas air kaldu ayam

Bumbu Cair:

  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap ikan
  • Garam, merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam sampai mendidih, buang busanya, angkat dari api, sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum.

3. Tambahkan bumbu cair, beri air kaldu.

4.  Masukkan pare, ayam, tomat, daun bawang, dan cabai. Masak sampai bumbu meresap, semua bahan matang dan air habis.

5. Sajikan hangat.

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice