ROTI GULUNG

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1 views

Bahan :

  • 8 lembar roti tawar kupas, pipihkan
  • 8 buah crab stik, seduh
  • 2 sendok makan mentega asin untuk olesan
  • 3 lembar nori

Bahan Acar :

  • 1 buah (150 gram) ketimun, buang biji dan iris memanjang
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 sendok makan mayones
  • 1/2 sendok teh susu kental manis

Bahan Pencelup :

  • 1 butir telur, dikocok
  • 30 gram tepung panir kasar
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Campur ketimun dengan mayones, air jeruk, dan susu kental manis. Dinginkan dalam lemari es.
  2. Ambil selembar roti tawar. Oleskan mentega asin.
  3. Letakkan roti di atas sehelai plastik. Lapisi nori. Letakkan timun dan crab stik. Gulung dan rekatkan dengan telur diujungnya.
  4. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
  5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai kekuningan.

Untuk 8 porsi

Sumber : Majalah Sedap Edisi 11/XIII/2012

Sumber Gambar: www.sajiansedap.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice