Roti Goreng Wijen

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1 views

roti goreng

Bahan:

  • 10 lembar roti tawar
  • 75 gr wijen
  • minyak untuk menggoreng

Isi:

  • 250 gr udang kupas, cincang
  • 1 btg daun bawang, ambil bagian putihnya, iris tipis
  • ½ cm jahe, cincang halus
  • 1 putih telur
  • 1 sdm angciu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

  1. Cetak roti tawar dengan menggunakan cooking cutter berdiamater 4 cm, sisihkan.
  2. Campur dan aduk semua bahan isi sampai rata.
  3. Ambil selembar roti, taruh adonan di atasnya setebal 2 cm, tutup dengan selembar roti lainya di atasnya. Tekan sampai padat. Ratakan sisinya dengan adonan isi.
  4. Gulingkan sisi-sisi roti yang telah diisi ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke atas wijen sampai wijen menempel.
  5. Panaskan minyak, goreng roti wijen sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 20 buah

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice