Pie Buah

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1 views

Bahan-Bahan :

Kulit:

  • 225 gram terigu
  • 50 gram gula halus
  • 125 gram margarin
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok makan air es
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Vla:

  • 200 ml susu cair
  • 3 sdm maizena
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok teh essence vanilla

Bahan Penutup :

  • 1/4  bungkus agar-agar putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 ml air

Buah :

  • Kiwi
  • Stowberri

Cara Membuatnya :

1. Aduk semua bahan kulit menjadi satu, gunakan sendok kayu, sampai tercampur rata.

2. cetak diloyang pie yang telah diolesi margarin

3. Panggang dalam oven pada suhu 170 derajat selama kurang lebih 25 menit. setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

4. Bahan vla : didihkan susu dan garam sampai mendidih, lalu masukan essence, aduk sampai rata. Siapkan maizena didalam cangkir terpisah, tuang beberapa sendok susu yang telah mendidih untuk melarutkan maizena. Aduk sampai rata, setelah tercampur masukan larutan maizena kedalam larutan susu, masak hingga meletup-letup, lalu biarkan dingin.

5. Masak agar untuk penutup.

6. Ambil kulit pie yang sudah didinginkan, lalu tuang vla, susun buah yang telah potong kecil diatas vla tersebut, terakhir lapisi dengan agar sebagai bahan penutup. Siap disajikan.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice