Martabak Bolu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1 views

Bahan A :

  • 250 gram terigu segitiga biru
  • 350ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ragi instan

Bahan B :

  • 50 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh soda kue

Cara membuat :

  1. Kocok dengan mixer bahan A kecuali ragi instan hingga lembut. Lalu tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
  2. Kocok bahan B dengan garpu hingga gula larut, lalu tuang ke adonan A. Aduk rata dan diamkan 15 menit.
  3. Panaskan cetakan martabak, olesi margarin. Tuang adonan dan ratakan. Tutup dan tunggu sampai adonan berlubang lubang. Taburi gula pasir dan olesi margarin/butter.
  4. Angkat dan siap diberi filling sesuai selera.
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice