KUE MANGKOK JAWA

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...
1 views

BAHAN:

  • 300 gr tepung beras
  • 250 cc air
  • 225 gr tape singkong/ peuyeum (haluskan)
  • 100 gr tepung terigu
  • 275 gr gula pasir
  • 350 cc santan matang (dinginkan dan jangan terlalu lama)
  • 3 sendok makan peres baking powder
  • pewarna makanan sesuai selera
  • vanilie secukupnya
  • nangka (potong kecil-kecil)

CARA MEMBUAT:

  1. Campur semua bahan, kecuali santan dan baking powder.
  2. Uleni dengan santan sedikit demi sedikit sampai kalis.
  3. Kalau sudah kalis, masukkan sisa santan, dan beri baking powder.
  4. Sebelum dicetak, beri nangka di atasnya.
  5. Kukus selama 10-15 menit dengan api besar.
  6. Setelah matang, angkat, rendam dalam baki berisi air.
  7. Sajikan.
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice