Kue Kering Lebaran

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1 views

Bahan :

  • 200 gram mentega/margarin (saya pake mentega)
  • 200 gram gula palem
  • 2 butir telur
  • 3 sdm air lemon/jeruk nipis
  • 275 gram tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gram havermouth
  • 150 gram choklat chips (resep aslinya menggunakan kismis)
  • 150 gram kenari cincang kasarĀ 

Cara membuat :

  1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur dan air jeruk lemon, kocok lagi sampai tercampur.
  2. Masukkan tepung, aduk rata, tambahkan havermouth, chocochips dan kenari, aduk rata.
  3. Ambil setiap kali 1/2 s.d. 1 sdmm adonan, letakkan dan tata pada loyang yang dialasi kertas roti tanpa olesan margarin, beri jarak kira2 3 cm.
  4. Panggang sampai matang dan kecoklatan. Suhu yang saya pake di oven saya 160 derajat Celcius dengan waktu kurang lebih 25 menit. Dinginkan.
  5. Hasil jadinya kurang lebih 900 gram.

Sumber : Vanessa Angel

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice