Green Ombre Cake Ala Natural Cooking Club

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...
1 views

Bahan A:

  • 12 btr telur
  • 300 gr gula pasir
  • 20 gr emulsifier
  • 1  sdt vanillie

Bahan B:

  • 260 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 20 gr maizena

Bahan C:

  • 150 gr mentega, lelehkan.
  • 1 sdm pasta susu

Bahan D:

  • 350 gr butter cream siap pakai
  • 350 gr cream cheese

Bahan E:

  • 200 ml simpel sirup

Bahan F:

  • Pasta pandan

Cara Membuat :

  1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi lima, masing-masing diberi bahan F bergradasi mulai paling tua hingga paling muda.
  3. Paling tua 2 sdm pasta pandan, lanjut 1 sdm, 1 sdt, ½ sdt, 2 tetes. Masing-masing tuang dalam loyang diameter 20cm.  Oven hingga matang, dinginkan.
  4. Kocok bahan D hingga lembut, sisihkan.
  5. Penyelesaian :
  • Letakkan satu lapis cake warna paling tua, perciki dengan Bahan E, poles dengan 100gr bahan D.
  • Lanjutkan dengan warna berikutnya yg lebih muda dan seterusnya hingga paling atas paling muda.
  • Terakhir, poles seluruh permukaan cake, hias dengan sisa krim yg diberi warna bergradasi.

Sumber : Fatmah Bahalwan

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice