Cake Salju

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...Loading...
1 views

Bahan – bahan :

Bahan cake :

  • 30 gr tepung terigu
  • 75 gr gula pasir
  • 75 gr mentega
  • 6 kuning telur
  • vanili secukupnya

Bahan salju :

  • 6 putih telur
  • 2 bungkus agar -agar
  • 1 1/2 ons gula pasir
  • 1/4 kaleng susu milk
  • 2 1/2 gelas santan

Cara membuat :

Cake :

  1. Kocok gula dan kuning telur sampai putih, masukkan mentega cair yang masih panas.
  2. Masukkan tepung terigu dan vanili aduk rata, lalu oven

Salju :

  1. Masak santan, susu dan agar – agar sampai mendidih.
  2. Sambil menunggu, kocok putih telur hingga mengembang.
  3. Jika sudah mendidih, angkat dari api sebentar lalu campurkan putih telur , masak lagi sampai mendidih.
  4. Bagi adonan menjadi 2.

Atur dalam loyang : Taruh di lapisan bawah adonan salju lalu diatasnya letakkan cake dan masukkan sisa adonan salju diatasnya. Biarkan dingin.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice