Brownies Kukus Coklat

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...
1 views

Bahan-bahan :

  • 9 butir  telur
  • 600 gram  gula pasir
  • 25  gram  emulsifier
  • +/-  vanilla essence
  • 450 gram mentega
  • 200 gram coklat cooking (dark)
  • 370 gram terigu protein sedang
  • 30 gram  susu bubuk
  • 5 gram  baking powder
  • 100 gram  cocoa powder (coklat bubuk)

Cara membuatnya :

  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla hingga 50% mengembang.
  2. Panaskan mentega bersama coklat cooking, kemudian masukkan ke dalam adonan telur. Aduk dengan spatula hingga rata.
  3. Saring semua bahan kering dan cocoa powder, kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk dengan spatula.
  4. Masukkan kedalam cetakan loyang ukuran 10 x 30 cm dan kukus selama +/- 45 menit. Dinginkan dan keluarkan dari loyang.

Hasil jadi : 4 loyang (10 x 30 cm), 28 buah – ukuran 4 x 8

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice