Bola Lobi-Lobi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...
1 views

kue bola-lobi

Bahan – Bahan :

  • 100 gram mentega / margarin
  • 50 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 150 gram kacang tanah, panggang, haluskan
  • 2 kuning telur, untuk mengoles
  • selai lobi-lobi (siap beli), jika berair masak hingga kental dan tak berair

Cara Membuat :

  1. Kocok mentega, gula dan telur menggunakan mikser hingga rata
  2. Masukan tepung dan kacang tanah, aduk dengan spatula hingga rata
  3. Letakan sedikit adonan di atas selembar plastik, pipihkan dan isi tengahnya dengan selai lobi-lobi
  4. Tutup kembali dengan adonan dan bulatkan, olesi kuning telur.
  5. lakukan hal yang sama hingga adona habis.
  6. Panggang dalam oven dengan api sedang hingga matang dan garing.
  7. Angkat dan biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
  8. Cara menyajikan : tumpuk 2 nastar lobi-lobi hingga membentuk lingkaran, lalu tempatkan dalam paper cup
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice